Des coteaux aux pentes adéquates
C’est un vignoble de coteaux dont l’image typique est celle de sommets boisés dominant des courbes de terrain plantées de vignes, avec des villages blottis au milieu.
La moyenne des pentes est de 12% mais certaines peuvent atteindre 59%.
Le relief est propice à la culture de la vigne puisqu’une pente bénéficie du rayonnement optimal du soleil de son énergie solaire.

Sur le terroir de Chavot

Sur le terroir de Vauciennes d’où nous pouvons apercevoir Damery