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Le Champagne Brut

Notre Champagne Brut, sans sucres ajoutés, un grand classique de la maison, assemblé à partir de 44% de Chardonnay, 8% de Pinot Noir et de 48% de Pinot Meunier.

 

Cet assemblage, pauvre en sucres se distingue par sa grande finesse, une fraîcheur immédiate et des arômes délicats, qui serat très apprécié au cours d’apéritifs ou pour accompagner un repas.


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Œil : Brillant, jaune or pâle, liseret persistant, fine bulle reflet vert.

 

Nez : Discret, tendance à monter en puissance, arôme de vanille très fine, pêche blanche en deuxième nez.

 

Bouche : Ample et diffuse rappelant la vanille, présence d’acidité peu marqué, longue bouche très ronde.

 

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