Le Blanc de Blancs que nous prenons souvent en apéritif, vif et fruité, c’est le RENDEZ-VOUS assuré et réussi.

Composé exclusivement de raisins blancs (Chardonnay) et de 30% de vins (Chardonnay) vieillis en fût de chêne.

Ce champagne élégant se distingue par sa finesse et la délicatesse de son bouquet.

On peut le déguster avec le poisson et très apprécié en apéritif.

Œil : Brillant jaune très pâle.

Nez : Ouvert fleur blanche à amande verte, frais et exotique en deuxième nez.

Bouche : Vive et fruitée, franche et très agréable, amande, longue et ample diffusant des arômes vanille et de châtaigne cuite fin de bouche.