soccer dropping odds footballdroppingodds.com dropping odds movements
your ads here

advertisement

Accueil » Gamme des Champagnes Selosse-Pajon » LE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS GRAND CRU AVIZE

Le Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Avize

Il est composé uniquement de Chardonnay Grand Cru de la Côte des Blancs.

 

Cette zone viticole s’étend sur environ 20 kilomètres au sud d’Epernay et donne naissance à des champagnes très prisés, le Blanc de Blancs. Elle doit son nom – côte des Blancs – à l’unique cépage blanc autorisé en Champagne qui couvre 95% des surfaces des vignes : le Chardonnay. Avize, est l’un des 4 villages de cette zone viticole sur laquelle notre domaine étend ses vignes.

 

Le terroir d’Avize à la particularité d’être calcaire, ce qui donne une touche minérale à nos vins. Ce grand cru est un assemblage de 65% de cuvée 2008 et de 35% de vin de réserve des années précédentes.

 

Il se distingue lors de l’apéritif et se marie très bien avec des poissons.


CHAMPAGNE-SELOSSE-PAJON-BRUT-GRAND-CRU-AVIZE

Œil : Robe limpide de superbes reflets verts, une effervescence fine.

 

Nez : Élégant, raffiné et engageant, s’exprime avec franchise et séduction, constitué d’attirantes senteurs de fleurs blanches très apurées.

 

Bouche : Effleurées, puis enveloppées et comme stimulées par une effervescence soyeuse et caressante sans agressivité aucune, car le chardonnay commence à jouer ici de sa rondeur. Une certaine densité marquée par des nuances minérales assez dominatrices.

 

Retour à la gamme


 

Cliquez sur une autre bouteille pour en savoir plus :

 


vignette-CHAMPAGNE-SELOSSE-PAJON-BRUT-CHAVOTvignette-CHAMPAGNE-SELOSSE-PAJON-DEMI-SECvignette-CHAMPAGNE-SELOSSE-PAJON-BRUT-BLANC-DE-BLANCvignette-CHAMPAGNE-SELOSSE-PAJON-BRUT-ROSEvignette-CHAMPAGNE-SELOSSE-PAJON-MILLESIMEvignette-CHAMPAGNE-SELOSSE-PAJON-MILLESIME